Boba adalah bola-bola kenyal yang terbuat dari tepung tapioka, brown sugar, dan air. Simak cara membuat minuman boba di sini.

Tepung sagu dan tapioka berasal dari pati tanaman yang berbeda. Kegunaannya pun tak sama.

Dadang, pengelola pabrik tepung tapioka yang digerebek polisi, mengakui dirinya memproduksi tepung dengan dicampur tawas dan kaporit. Namun dia mengaku kandungan kedua bahan kimia itu hanya sedikit dan dianggap tidak akan berbahaya.