Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Sourdough Starter

Cara Membuat Ragi Alami untuk Sourdough
Cara Membuat Ragi Alami untuk Sourdough
Berikut cara membuat ragi alami untuk bikin sourdough dan roti lainnya, harus teliti dan telaten.
Resep
Sejarah Roti Ini Ternyata Sudah Ada Sejak 6.000 Tahun yang Lalu
Sejarah Roti Ini Ternyata Sudah Ada Sejak 6.000 Tahun yang Lalu
Sejarah roti sourdough ternyata telah ada sejak 6.000 tahun lalu. Adonan roti tertua ini telah menjadi bagian budaya orang-orang di negara Barat.
Fenomena
Cara Mengembangkan Biang Sourdough, Beri Makan Selama 7 Hari
Cara Mengembangkan Biang Sourdough, Beri Makan Selama 7 Hari
Membuat biang sourdouh tak sulit. Anda hanya butuh kesabaran selama 7 hari lamanya.
Tren
Tren Bikin Roti Sourdough Saat Masa Pandemi
Tren Bikin Roti Sourdough Saat Masa Pandemi
Sourdough jadi salah satu tren makanan selama masa pandemi. Kenapa memanggang roti sourdough jadi begitu populer kini?
Food Story
Apa Itu Sourdough? Roti dari Adonan Biang Ragi Alami yang Kian Populer
Apa Itu Sourdough? Roti dari Adonan Biang Ragi Alami yang Kian Populer
Sourdough adalah roti yang proses fermentasinya melibatkan ragi alami. Cara membuat sourdough starter, perlu "diberi makan" enam jam sekali.
Food Story

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads