Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Sirloin
Daging ini disebut t-bone karena bentuk tulangnya yang menyerupai huruf T dengan potongan daging di kanan dan kirinya.
Food Story
20/12/2023, 17:05 WIB
Potongan daging sapi ini memiliki cita rasa yang mirip, meskipun tekstur, warna, bahkan pengolahannya berbeda.
Tips Kuliner
10/12/2023, 17:12 WIB
Sirloin, bagian yang sering dijadikan steak dan harganya cenderung lebih terjangkau daripada tenderloin atau striploin.
Resep
11/11/2023, 19:02 WIB
Penyebutan striploin hampir sama dengan sirloin. Apa beda kedua potongan daging sapi ini?
Food Story
27/12/2022, 18:06 WIB
Daging yang umum digunakan untuk membuat rawon adalah daging sapi. Bagian daging sapi mana yang cocok diolah menjadi rawon?
Tips Kuliner
12/01/2022, 18:38 WIB
All News
Tips Kuliner
20/10/2020, 11:16 WIB
Tips Kuliner
04/10/2020, 18:08 WIB
