Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Sapi Secondary Cut
Brisket dan shortplate sama-sama kategori secondary cut dalam daging sapi. Apa bedanya?
Tips Kuliner
10/12/2023, 19:08 WIB
Daging sapi dibagi menjadi tiga bagian yaitu prime cut, secondary cut, dan tersier cut. Bagian sapi tersebut membutuhkan durasi masak yang berbeda.
Tips Kuliner
20/07/2021, 15:13 WIB
Amran menegaskan, dengan aturan baru tersebut pihaknya tetap memperhatikan nasib petani dan peternak lokal.
Makro
12/07/2016, 19:15 WIB
All News
