Langganan Kompas.id
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Perubahan Tekstur Makanan Saat Dimasak

Penyebab Terjadinya Perubahan Tekstur Makanan Setelah Digoreng
Penyebab Terjadinya Perubahan Tekstur Makanan Setelah Digoreng
Perubahan bentuk permukaan dan tekstur makanan setelah digoreng adalah denaturasi protein dan rusaknya dinding sel tumbuhan
Skola
04/11/2021, 13:00 WIB

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Penghargaan dan sertifikat:
WOW Brand Indonesia 2019
Superbrand Indonesia 2019 - Trusted Online News
International Fact-Checking Network
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan Email
Kanal
Network

Copyright 2008 - 2023 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.