Langganan Kompas.id
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Maltosa

Mengapa Nasi Terasa Manis Setelah Dikunyah?
Mengapa Nasi Terasa Manis Setelah Dikunyah?
Nasi terasa manis setelah dikunyah karena enzim amilosa dalam air liur memecah pati dalam nasi menjadi maltosa yang memberikan rasa manis.
Skola
17/10/2023, 19:00 WIB

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Penghargaan dan sertifikat:
WOW Brand Indonesia 2019
Superbrand Indonesia 2019 - Trusted Online News
International Fact-Checking Network
Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com
Daftarkan Email
Kanal
Network

Copyright 2008 - 2023 PT. Kompas Cyber Media (Kompas Gramedia Digital Group). All Rights Reserved.