Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Kenapa Adonan Roti Harus Dikempiskan
Adonan roti dikempiskan untuk mengurangi adonan mengembang berlebihan. Selain itu juga untuk menyatukan ragi, gula dan kelembaban adonan.
Tips Kuliner
15/10/2020, 14:18 WIB
Berikut ada tips mewarnai adonan roti agar teksturnya tidak lembek atau hasilnya bantat karena penggunaan bahan cair terlalu banyak.
Tips Kuliner
23/01/2022, 14:17 WIB
All News
