Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Kasein

Konsep Kimia pada Susu yang Diubah Menjadi Keju
Konsep Kimia pada Susu yang Diubah Menjadi Keju
Konsep kimia yang terjadi pada susu diubah menjadi keju adalah menurunkan pH susu dan koagulasi protein kasein dalam susu.
Skola

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads