Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Andaliman
Rasa pedas pada andaliman jadi representasi kepercayaan leluhur Batak, kosmologi batak, dan struktur sosial masyarakat Batak.
Food Story
27/07/2020, 21:19 WIB
Resep sambal andaliman khas Batak bisa dipraktikkan di rumah. Andaliman adalah rempah untuk kuliner khas Batak.
Resep
22/07/2020, 15:25 WIB
Kuliner Batak dimasak menggunakan 5 rempah khas. Mulai dari andaliman sampai asam gelugur.
Tips Kuliner
14/07/2020, 16:30 WIB
Andaliman selain digunakan sebagai rempah untuk makanan tradisional, juga dapat ditambahkan pada makanan internasional. Seperti apa rasanya?
Makan Makan
23/12/2019, 19:03 WIB
Pembuat pizza andaliman Sebastian Hutabarat membagikan kisahnya saat menemukan resep yang terbilang unik ini.
Makan Makan
16/12/2019, 18:05 WIB
All News
