Cara Perenang Siman Sudartawa Jaga Kondisi Saat Pandemi

KOMPAS.com - Pada dasarnya, nutrisi sangat penting karena menyediakan sumber energi untuk beraktivitas. Hal itu menjadi perhatian utama bagi perenang nasional I Gede Siman Sudartawa.

Selama pandemi Covid-19 ini, Siman terpaksa menjalani pelatihan secara terbatas dan harus menjaga kekebalan tubuhnya.

Oleh karena itu, perenang spesialis gaya punggung 100 meter itu perlu meningkatkan asupan nutrisi sehingga kebugarannya terjaga, terutama untuk menyongsong kompetisi 2021.

Pada awal tahun 2018, Ajinomoto melalui program Kachimeshi Winning Meals, menjadi salah satu pendukung I Gede Siman Sudartawa untuk mempersiapkan kompetisi.

Baca juga: Siman Soal Beban Mental dan Harapan Pada Penonton

Kachimeshi Winning Meals dirancang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang tepat berdasarkan data, program pelatihan, dan implementasi cermat agar seorang atlet profesional bisa tampil optimal.

Target dalam dua bulan ke depan, Siman dapat mengurangi prosentase lemak tubuh sekitar 3-5 persen.

Ia juga perlu meningkatkan massa otot secara proporsional agar dapat meningkatkan tenaga dan kecepatan di dalam air

Penyesuaian pola makanan ideal untuk Siman adalah rasio nutrisi makro 40 persen karbohidrat, 30 persen protein, dan 30 persen lemak untuk merangsang pembakaran lemak.

Proses memasak difokuskan pada merebus, memanggang, memanggang, dan mengukus.

Karbohidrat dan protein