Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Salin Artikel

Fungsi Asam Lambung pada Manusia

KOMPAS.com – Asam lambung adalah salah satu cairan yang paling penting pada manusia. Apakah fungsi asam lambung pada manusia? Lambung menghasilkan asam lambung yang berfungsi untuk:

  • Mencerna makanan
  • Mengaktifkan enzim pepsin
  • Membunuh patogen.

Mencerna makanan

Dilansir dari Healthline, asam lambung membantu memecah makanan agar lebih mudah dicerna oleh tubuh.

Di mana makanan yang masuk ke dalam perut atau lambung akan dicampur dengan asam lambung.

Tidak hanya bersifat asam, asam lambung juga mengandung berbagai enzim pencernaan yang dapat memecah makanan menjadi nutrisi yang dapat diserap oleh tubuh.

Asam lambung juga membantu mengubah sifat protein dalam makanan, sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh.

Mengaktifkan enzim pepsin

Menurut Rajiv Heda dkk dalam Physiology: Pepsin (2023), sel kepala lambung mengeluarkan pepsin sebagai zymogen tidak aktif disebut pepsinogen.

Hal ini dilakukan agar pepsin tidak mencerna protein tubuh. Pepsinogen harus diaktifkan agar dapat bekerja.

Asam lambung memiliki pH asam berkisat 1,5 hingga 2. pH yang asam tersebut mengaktifkan pepsinogen dan merubahnya menjadi pepsin.

Enzim pepsin kemudian dapat bekerja untuk mencerna protein pada makanan yang masuk ke perut.

Membunuh patogen

Fungsi asam lambung pada manusia selanjutnya adalah membunuh patogen.

Dilansir dari Biology LibreTexts, keasaman asam lambung yang tinggi dapat membunuh sebagian besar bakteri dan kuman yang masuk ketika kita makan.

Di mana keasaman yang tinggi dapat merusak dinding sel bakteri dan menyebabkannya mati.

https://www.kompas.com/skola/read/2024/01/15/190000669/fungsi-asam-lambung-pada-manusia

Terkini Lainnya

Mengenal Serealia dan Umbi-umbian

Mengenal Serealia dan Umbi-umbian

Skola
Jenis-jenis dan Cara Budi Daya Ikan Hias

Jenis-jenis dan Cara Budi Daya Ikan Hias

Skola
Budi Daya Tanaman Obat

Budi Daya Tanaman Obat

Skola
Cara Mengapresiasi Produk Kerajinan Limbah Organik

Cara Mengapresiasi Produk Kerajinan Limbah Organik

Skola
50 Contoh Countable Noun beserta Artinya

50 Contoh Countable Noun beserta Artinya

Skola
Mengenal Nama-nama Kendaraan dalam Bahasa Inggris

Mengenal Nama-nama Kendaraan dalam Bahasa Inggris

Skola
Mengenal Verb-ing dalam Bahasa Inggris

Mengenal Verb-ing dalam Bahasa Inggris

Skola
Cara Membuat Range Pada Microsoft Excel

Cara Membuat Range Pada Microsoft Excel

Skola
Sifat-sifat Unsur Non Logam

Sifat-sifat Unsur Non Logam

Skola
Jawaban dari Soal 'Suatu Daerah Pada Worksheet'

Jawaban dari Soal "Suatu Daerah Pada Worksheet"

Skola
20 Solusi atau Upaya Mengatasi Permasalahan Lingkungan

20 Solusi atau Upaya Mengatasi Permasalahan Lingkungan

Skola
25 Contoh yang Termasuk dalam Permasalahan Lingkungan Hidup

25 Contoh yang Termasuk dalam Permasalahan Lingkungan Hidup

Skola
Proses Komunikasi Publik dan Penjelasannya

Proses Komunikasi Publik dan Penjelasannya

Skola
2 Bedanya Love dan Loved, Apa Saja?

2 Bedanya Love dan Loved, Apa Saja?

Skola
Konsep Aglomerasi: Pengertian dan Contohnya

Konsep Aglomerasi: Pengertian dan Contohnya

Skola
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke