Enak Jadi Camilan Sore Hari, Ini Cara Mudah Buat Pretzel dari Rumah

Kompas.com - 14/10/2021, 09:55 WIB
Editor Citra Narada Putri

Parapuan.co - Saat sore hari tiba, kita cenderung memikirkan ingin menyemil sesuatu. Bisa jadi pisang atau tahu goreng yang mudah kita eksekusi di dapur.

Namun, jika Kawan Puan ingin nyemil makanan yang berbeda, kamu bisa loh membuat pretzel di rumah. 

Pretzel adalah camilan khas Eropa yang memiliki bentuk unik, umunya saat disajikan diberi taburan garam kasar.

Camilan ini cenderung memiliki rasa yang gurih atau agak manis, selain itu tekstur pretzel empuk dan lembut.

Baca Juga: Tips Memasak Cepat, Membuat Krim Tiramisu yang Kokoh dan Enak

Diketahui membuat pretzel sendiri itu mudah, namun tetap saja Kawan Puan perlu memperhatikan proses pembuatannya supaya hasilnya tidak gagal.

Dilansir dari All Recipes, berikut ini tips membuat pretzel agar hasilnya empuk dan lembut, simak ya!

1. Buat adonan ragi

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan dan membuat adonan ragi terlebih dahulu.

Caranya yakni campurkan terigu, ragi, dan gula pasir, aduk dengan menggunakan stand mixer.

Apabila Kawan Puan tidak memiliki stand mixer, maka gunakaan tangan saja.

Perlahan tambahkan dengan air dan sedikit garam. Kemudian uleni terus adonan hingga hasilnya menjadi kalis elastis.

2. Diamkan adonan

Setelah berbagai bahan tersebut tercampur rata dan sudah diuleni hingga kalis elastis, langkah selanjutnya adalah mendiamkan adonan.

Diamkan adonan di tenpat yang hangat, lalu tutup dengan plastic wrap.

Dengan mendiamkannya setidaknya 45 menit, adonan pun akan mengembang hingga dua kali lipat.

Baca Juga: Tips Memasak Mudah Brownies Kukus Anti Gagal untuk Pemula dari Chef Anis

3. Perhatikan rasion bahan cair dan kering

Kawan Puan, hal lain yang perlu diperhatikan selama membuat pretzel adalah mengetahui rasio bahan cair dan kering.

Sebaiknya gunakan rasio 1:3 untuk bahan cair dan kering. Tentunya hal ini berlaku untuk bahan cair seperti air dan tepung.

Akan tetapi, beberapa resep biasa menggunakan bahan cair lainnya seperti gula cair, jadi perlu takaran yang tepat untuk menggunakannya.

4. Cara panggang pretzel

Sebelum memanggang pretzel, bentuk adonannya terlebih dahulu.

Untuk memanggang pretzel, suhu oven yang dibutuhkan yakni 232 derajat celsius.

Tak perlu lama, Kawan Puan hanya perlu memanggang pretzel selama 15 menit saja hingga warnanya menjadi kecoklatan.

Seusai dipanggang, kamu bisa memberi aneka rasa pada pretzel yang akan dinikmati.

Misalnya mengoleskan kocokan telur dan taburan garam di atasnya.

Atau kamu juga bisa memberi olesan mentega, lalu ditaburi dengan bubuk kayu manis atau brown sugar, sebagai toppingnya.

Wah bagaimana Kawan Puan, tips di atas mudah untuk dilkukan bukan? Jadi yuk coba! (*)

Baca Juga: 4 Bahaya Terlalu Banyak Makan Ayam, Salah Satunya Kolesterol Naik


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

5 Tanda Kamu Mengalami Dehidrasi, Salah Satunya Bau Mulut

5 Tanda Kamu Mengalami Dehidrasi, Salah Satunya Bau Mulut

PARAPUAN
Selain Klik Satu sama Lain, Ini Tanda Dia adalah Pasangan Sejatimu

Selain Klik Satu sama Lain, Ini Tanda Dia adalah Pasangan Sejatimu

PARAPUAN
Selain Adaptasi, Ini 9 Skill yang Wajib Dimiliki Content Writer, Apa Saja?

Selain Adaptasi, Ini 9 Skill yang Wajib Dimiliki Content Writer, Apa Saja?

PARAPUAN
Film Indonesia Bertema Kedokteran untuk Menyambut Hari Dokter Nasional

Film Indonesia Bertema Kedokteran untuk Menyambut Hari Dokter Nasional

PARAPUAN
7 Jenis Pasta Italia yang Populer di Indonesia, Adakah Kesukaanmu?

7 Jenis Pasta Italia yang Populer di Indonesia, Adakah Kesukaanmu?

PARAPUAN
Selain Redakan Stres, Ini Manfaat Mendengarkan Musik bagi Kesehatan Mental

Selain Redakan Stres, Ini Manfaat Mendengarkan Musik bagi Kesehatan Mental

PARAPUAN
Ingin Memanfaatkan TikTok untuk Cari Kerja? Ini Hal yang Perlu Kamu Perhatikan

Ingin Memanfaatkan TikTok untuk Cari Kerja? Ini Hal yang Perlu Kamu Perhatikan

PARAPUAN
7 Kegiatan Couple Times yang Bisa Kamu Lakukan di Akhir Pekan

7 Kegiatan Couple Times yang Bisa Kamu Lakukan di Akhir Pekan

PARAPUAN
Selain Gemini, 3 Zodiak Ini Bisa Tenang saat Menghadapi Masalah Sulit

Selain Gemini, 3 Zodiak Ini Bisa Tenang saat Menghadapi Masalah Sulit

PARAPUAN
5 Film Horor yang Diangkat dari Legenda dan Mitos di Indonesia, Mencekam!

5 Film Horor yang Diangkat dari Legenda dan Mitos di Indonesia, Mencekam!

PARAPUAN
Ada di Spotify, Ini Rekomendasi Podcast Horor Indonesia yang Bikin Merinding

Ada di Spotify, Ini Rekomendasi Podcast Horor Indonesia yang Bikin Merinding

PARAPUAN
Rekomendasi Sunscreen untuk Anak Mulai Harga Rp 100 Ribuan, Apa Saja?

Rekomendasi Sunscreen untuk Anak Mulai Harga Rp 100 Ribuan, Apa Saja?

PARAPUAN
Selain Menerapkan Keadilan, Ini 5 Cara untuk Mendukung Perempuan di Tempat Kerja

Selain Menerapkan Keadilan, Ini 5 Cara untuk Mendukung Perempuan di Tempat Kerja

PARAPUAN
Tak Perlu Khawatir, Begini Cara Tepat Mengatasi White Cast pada Wajah

Tak Perlu Khawatir, Begini Cara Tepat Mengatasi White Cast pada Wajah

PARAPUAN
5 Tanda Bra Perlu Segera Diganti, Salah Satunya Kaitan Tak Lagi Nyaman

5 Tanda Bra Perlu Segera Diganti, Salah Satunya Kaitan Tak Lagi Nyaman

PARAPUAN
Selain Menjadi Pendengar yang Baik, Begini Cara Atasi Karyawan yang Mengalami PTSD

Selain Menjadi Pendengar yang Baik, Begini Cara Atasi Karyawan yang Mengalami PTSD

PARAPUAN
Modis dan Dramatis, Ini Gaya Artis Pamerkan Baby Bump saat Hamil

Modis dan Dramatis, Ini Gaya Artis Pamerkan Baby Bump saat Hamil

PARAPUAN
Jangan Dilarang, Ini Manfaat Anak Belajar Rias saat Masih Kecil

Jangan Dilarang, Ini Manfaat Anak Belajar Rias saat Masih Kecil

PARAPUAN
Murah dan Mudah Dibuat, Ini Inspirasi Kostum Halloween ala Artis

Murah dan Mudah Dibuat, Ini Inspirasi Kostum Halloween ala Artis

PARAPUAN
Catat! Ini Kesalahan yang Perlu Wanita Karir Hindari dalam Bekerja

Catat! Ini Kesalahan yang Perlu Wanita Karir Hindari dalam Bekerja

PARAPUAN
Unik Tapi Sederhana, Ini 5 Inspirasi Nail Art yang Mudah Ditiru

Unik Tapi Sederhana, Ini 5 Inspirasi Nail Art yang Mudah Ditiru

PARAPUAN
Murah dan Nyaman, Ini Rekomendasi Sport Bra Harga Mulai Rp 50 Ribuan

Murah dan Nyaman, Ini Rekomendasi Sport Bra Harga Mulai Rp 50 Ribuan

PARAPUAN
Mudah! Begini Cara Menentukan Asuransi Mobil yang Tepat Sesuai Keuanganmu

Mudah! Begini Cara Menentukan Asuransi Mobil yang Tepat Sesuai Keuanganmu

PARAPUAN
Selain Rutin SADARI, Begini Caranya Menjaga Kesehatan Payudara

Selain Rutin SADARI, Begini Caranya Menjaga Kesehatan Payudara

PARAPUAN
Tips Mengatasi Demotivasi dalam Hidup, Salah Satunya Tentukan Tujuanmu

Tips Mengatasi Demotivasi dalam Hidup, Salah Satunya Tentukan Tujuanmu

PARAPUAN
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.