Resep Gado-gado Padang, Masuk Daftar Salad Terenak Dunia 2024

KOMPAS.com - TasteAtlas merilis daftar salad terenak di dunia 2024. Gado-gado termasuk salah satunya.

Berada di peringkat ke-34, sebenarnya, gado-gado yang dimaksud adalah gado-gado Betawi alias asal Jakarta. 

Namun, kali ini kamu bisa membuat versi gado-gado lain, yakni gado-gado padang dengan kerupuk merah. Tidak banyak yang berbeda dari sayuran dan bumbu kacangnya. Cara membuatnya pun sama.

• 8 Tempat Makan Gado-Gado Terkenal dan Legendaris di Jakarta

Resep gado-gado padang

Simak resep gado-gado padang dari buku "Resep Gado Gado Padang" (2022) oleh Sasongko Iswandaru terbitan PT Pohon Cahaya Semesta berikut ini.

Bahan:

Bahan sambal kacang:

• 10 Tempat Makan Halal di Mangga Besar, dari Bubur Ayam sampai Gado-gado
• Resep Gado-gado Padang Tanpa Mi Kuning, Sarapan Sehat dan Enak
• Apa Bedanya Lotek, Gado-gado, dan Pecel?

Buku "Resep Gado Gado Padang" (2022) oleh Sasongko Iswandaru terbitan PT Pohon Cahaya Semesta tersedia online di Gramedia.com.