Minum Kopi Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Alasannya

KOMPAS.com - Banyak orang yang sudah mengetahui bahwa manfaat kopi adalah membantu menghilangkan rasa kantuk.

Faktanya, selain itu, minum kopi ternyata memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, di antaranya adalah membantu menurunkan berat badan berlebih.

Tentu bukan tanpa alasan mengapa minum kopi bisa membuat berat badan turun. Dikutip dari Everyday Health, setidaknya ada tiga alasan yang membuat kopi bisa membantu menurunkan berat badan.

Kopi bisa membantu menurunkan berat badan

Baca juga: Bagaimana Kopi Bisa Menurunkan Berat Badan?

1. Kopi memperbaiki metabolisme tubuh

Menurut Harvard Health Publishing, metabolisme tubuh yang cepat bisa membakar lebih banyak kalori, baik saat bergerak atau pun saat beristirahat.

Nah, kandungan kafein dalam kopi inilah yang disebut bisa berfungsi meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Hal itu diungkapkan oleh Dr. Daniel Boyer, peneliti medis di Des Moines, Lowa AS.

"Kafein adalah stimulan yang meningkatkan termogenesis metabolik, yaitu proses di mana
tubuh menghasilkan panas dari zat makanan yang dicerna," kata Dr Boyer.

“Ini berarti tingkat metabolisme yang lebih cepat mendorong penurunan berat badan yang lebih cepat dari pada tingkat metabolisme yang lebih lambat,” terang Dr Boyer.

2. Menekan nafsu makan

Alasan kedua adalah kopi dapat meningkatkan rasa kenyang. Menurut Mayo Clinic, minum kopi meningkatkan rasa kenyang, meski tidak semua orang merasakan efek kopi yang satu ini.

Efek ini yang kemudian dapat memengaruhi berat badan. Sebab, karena rasa kenyang yang ditimbulkan tadi, seseorang menjadi tidak mengonsumsi camilan ekstra, sehingga ada kemungkinan kalori secara keseluruhan yang dimiliki tubuh lebih sedikit.

Menurut Dr. Boyer, asupan kalori berlebih merupakan kontributor utama kenaikan berat badan seseorang.

Studi yang diterbitkan pada April 2017 di International Journal of Food Sciences and Nutrition menemukan hubungan antara konsumsi kafein dengan nafsu makan menurun. Peserta yang mengonsumsi kafein 30 menit hingga 4 jam sebelum waktu makan memiliki asupan makanan yang lebih rendah. Studi lain belum mengkonfirmasi hubungan tersebut.

Baca juga: 5 Kebiasaan Minum Kopi yang Bisa Hilangkan Lemak Perut

Ilustrasi minum kopi

3. Mengurangi lemak tubuh

Mengutip Everyday Health, sebuah studi menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi 250 ml kopi (sekitar 1 cangkir) 3 kali sehari mengalami penurunan lemak tubuh selama masa studi 4 minggu.

Tak hanya satu, studi yang diterbitkan pada Desember 2019 di American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa minum 4 cangkir kopi per hari menyebabkan penurunan 4 persen lemak tubuh selama studi 24 minggu.

Dr Boyer mengatakan bahwa kopi yang dikonsumsi sebelum berolahraga juga dapat meningkatkan proses pembakaran lemak tubuh. Beberapa jenis diet bahkan menganjurkan minum kopi untuk menurunkan berat badan, misalnya diet ketogenik.

Cara minum kopi yang tepat untuk menurunkan berat badan

Untuk mendapatkan manfaat kopi yang bisa membantu menurunkan berat badan, cara mengonsumsinya haruslah tepat. Sebab, cara mengonsumsi kopi yang salah atau berlebihan malah akan menambah risiko penyakit ketimbang manfaat.