7 Makanan yang Bermanfaat Bersihkan Usus Besar

KOMPAS.com - Pola makanan pilihan sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan sehari-hari, termasuk fungsi usus besar.

Hal ini karena dalam sistem pencernaan, usus kecil berfungsi menyerap dan mencerna nutrisi dari makanan. Sedangkan usus besar memiliki fungsi yang tak kalah penting.

Ahli bedah kolorektal di Cleveland Clinic Michael A. Valente, DO mengatakan, usus besar berfungsi menarik kelembapan dari makanan.

"Usus besar menarik air kembali ke sistem untuk menghidrasi tubuh" katanya.

Guna menjaga kesehatan usus besar, maka pemilihan makanan harus tepat. Terlebih saat ini terjadi peningkatan kanker kolorektal (usus besar) pada orang muda.

"Lingkungan, termasuk pola makan yang buruk, berperan dalam peningkatan kasus kanker kolorektal," ujar Valente.

Kacang-kacangan seperti kacang dan lentil juga mengandung serat. Kemungkinan memiliki polip di usus besar lebih rendah 35 persen pada orang-orang yang makan serat dari sumber nabati seperti kacang-kacangan.

Polip adalah gumpalan sel di lapisan usus besar yang dapat berkembang menjadi kanker.

Kacang-kacangan ini mungkin juga mengandung fitokimia yang merupakan pelindung untuk mencegah kanker.

2. Quinoa

Biji-bijian yang diproses secara minimal seperti beras merah, gandum, dan quinoa bagus untuk pencernaan.

Semangkuk nasi quinoa memiliki serat tinggi yang bisa membersihkan usus besar.

Menurut laporan 2017 dari Harvard T Chan School of Public Health, makan tiga porsi quinoa setiap hari dapat menurunkan risiko kanker kolorektal sebesar 17 persen.

3. Chia seeds

Dua sendok makan chia seeds mengandung 10 gram serat (40 persen dari kebutuhan harian). Mengonsumsi serat sesuai kebutuhan dapat menjaga kesehatan usus besar.

"Serat memindahkan tinja melalui usus besar serta mengeluarkan bahan kimia beracun dan zat lain seperti kolesterol dari sistem," jelasnl Dr. Valente.

Nutrisi dalam serat juga dapat memengaruhi usus besar pada tingkat sel untuk mencegah penyakit.

4. Sayuran hijau

Sayuran merupakan sumber serat terbaik untuk membersihkan usus besar.

Satu studi menemukan, makan satu porsi sayuran hijau yang dimasak dapat menurunkan risiko kanker usus besar hingga 24 persen.

Produk susu fermentasi yang kaya probiotik sehat ini baik untuk usus.

Menurut penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Cancer, konsumsi banyak yogurt dapat mengurangi risiko kanker kolorektal sebanyak 38 persen.

Probiotik juga dapat membantu mengurangi beberapa gas yang berasal dari kacang-kacangan dan sayuran silangan.

6. Kenari

Kacang kenari mengandung serat dan asam lemak omega 3 dalam bentuk asam alfa-linolenat. Makanan ini juga dapat membersihkan usus besar.

Selain itu, kacang kenari dapat mengurangi perkembangan tumor usus besar yang bersifat kanker.

7. Ikan berlemak

Orang yang terkena kanker kolorektal harus meningkatkan asupan omega 3 dari ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan trout.

Kebiasaan tersebut menurunkan risiko kematian lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang menghindari ikan.

Temuan penelitian ini diterbitkan dalam jurnal Gut. Lemak omega 3 dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker dan bahkan mendorong kematian sel kanker usus besar.

(Sumber : Kompas.com Penulis Maria Adeline Tiara Putri | Editor Lusia Kus Anna)