Tak Hanya Membuat Tekstur Jadi Creamy, Ini 4 Manfaat Menambahkan Susu ke Dalam Kopi

KOMPAS.com - Kopi adalah minuman yang dibuat dari biji kopi panggang yang memiliki warna gelap dengan aroma khasnya.

Seiring dengan perkembangan zaman, banyak orang menikmati kopi dengan cara yang berbeda-beda, mulai dari menambahkan gula, krimer, hingga susu untuk menciptakan rasa nikmat.

Selain menambah cita rasa, menambahkan susu ke dalam kopi juga terbukti memiliki berbagai manfaat kesehatan untuk tubuh.

Lantas, apa saja manfaat kesehatan dengan menambahkan kopi ke dalam kopi?

Baca juga: Apa Manfaat Menaburkan Garam ke Dalam Secangkir Kopi?

Manfaat menambahkan susu ke dalam kopi

Unsplash/Mike Kenneally Manfaat kesehatan dengan menambahkan susu ke dalam kopi.

1. Lebih banyak vitamin dan mineral

Dikutip dari Best Life, kopi kaya akan vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh, seperti riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3), magnesium, dan potasium. Selain itu, kopi juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi sel dari radikal bebas.

Meskipun kopi sudah memiliki banyak kandungan bermanfaat, namun para ahli menyebutkan, menambahkan susu ke dalam secangkir kopi dapat memberikan manfaat kesehatan lebih.

"Banyak orang menikmati tekstur lembut yang ditambahkan susu ke dalam secangkir kopi mereka, tetapi selain itu, susu juga menawarkan manfaat kesehatan," kata ahli diet, Lindsay Delk.

Ia mengatakan bahwa kopi yang ditambahkan dengan sedikit susu dapat memberikan banyak vitamin dan mineral, terutama kalsium dan vitamin D. Nutrisi ini sangat penting untuk membangun dan menjaga kekuatan tulang, gigi, dan otot.

Baca juga: Apakah Plus Minus Minum Kopi Sebelum Berolahraga?

2. Memberi tambahan protein di pagi hari

Menurut American Society of Nutrition, mengonsumsi protein di pagi hari bisa memberikan banyak manfaat kesehatan, termasuk membantu dalam membentuk otot dan menurunkan berat badan.

Itu sebabnya mengapa telur banyak dijadikan sebagai menu sarapan karena telur memiliki kandungan protein yang tinggi.

Selain telur, susu juga mengandung delapan gram protein per cangkir yang merupakan sumber protein yang baik dikonsumsi di pagi hari.

Sehingga menambahkan susu ke dalam kopi, oatmeal, atau sereal menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk menu sarapan.

Baca juga: 7 Manfaat Kopi bagi Kesehatan Kulit, Apa Saja?

3. Memperbaiki sistem pencernaan

Saat seseorang menambahkan susu ke dalam secangkir kopi, maka itu dapat meningkatkan pH minuman, sehingga membuatnya menjadi kurang asam secara keseluruhan.

Jika seseorang memiliki masalah pencernaan setelah minum kopi, maka menambahkan susu ke dalamnya dapat mengurangi rasa mulas dan gangguan pencernaan.

Selain itu, untuk mendapatkan efek yang lebih baik, pakailah susu almond sebagai pengganti susu sapi atau susu nabati lainnya. Ini karena susu almond lebih dapat menetralkan tingkat keasaman kopi, karena almond bersifat basa.