5 Makanan dan Minuman Pemicu Diare, Apa Saja?

KOMPAS.com - Diare adalah penyakit yang membuat penderitanya sering buang air besar, dengan kondisi tinja yang encer.

Diare umumnya disebabkan oleh virus atau bakteri yang coba dihilangkan oleh tubuh. Namun, dalam beberapa kasus, mengonsumsi makanan tertentu juga bisa memicu serangan diare.

Makanan yang bisa menyebabkan diare berbeda bagi setiap orangnya, umumnya adalah produk susu dan juga makanan pedas

Baca juga: 5 Tips Atasi Diare yang Bisa Dilakukan Sendiri di Rumah, Apa Saja?

Dilansir dari Healthline, berikut 5 jenis makanan yang bisa menyebabkan diare.

1. Makanan pedas

Makanan pedas adalah salah satu penyebab paling umum ‘diare akibat makanan’, seperti cabai dan campuran kari.

Ini sangat mungkin terjadi karena rempah-rempah kuat yang tidak biasa diterima tubuh seseorang.

Cabai mengandung zat kimia yang disebut capsaicin yang memberinya rasa panas. Ia dapat mengiritasi lapisan lambung selama proses pencernaan.

Namun dalam sebuah penelitian, capsaicin juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, seperti mengobati rasa sakit dan radang sendi.

Bila dikonsumsi dalam jumlah banyak, capsaicin dapat menyebabkan gejala seperti:

• Mual
• Muntah
• Sakit perut
• Diare disertai nyeri

Baca juga: Diare Bisa Menjadi Gejala Diabetes, Ini Penjelasannya

2. Pengganti gula

Pengganti gula meliputi pemanis buatan, seperti aspartam, sakarin, dan sukralosa, dan gula alkohol seperti manitol, sorbitol, dan xylitol.

Beberapa pengganti gula dapat mengganggu sistem pencernaan. Mengonsumsi gula alkohol bahkan dapat memiliki efek pencuci perut sehingga menyebabkan diare dan gas.

Makanan umum yang mengandung pemanis buatan di antaranya adalah sebagai berikut:

• Mengunyah permen karet
• Permen dan makanan penutup bebas gula
• Soda diet
• Minuman diet lainnya
• Sereal rendah gula
• Bumbu rendah gula, seperti krimer kopi dan saus tomat
• Beberapa pasta gigi dan obat kumur

Baca juga: 6 Manfaat Kencur, Bantu Obati Batuk, Diare, dan Kolesterol Tinggi

3. Susu dan beberapa produk susu

iStockPhoto/KamranAydinov ilustrasi makanan dan munuman yang bisa memicu diare

Jika Anda tiba-tiba buang air besar setelah minum susu atau mengonsumsi produk susu, itu mungkin sedang mengalami intoleransi laktosa.

Intoleransi laktosa adalah gangguan pencernaan akibat tubuh tidak dapat mencerna laktosa dan banyak orang yang tidak menyadari mereka mengalami hal tersebut.

Intoleransi laktosa berarti tubuh tidak memiliki enzim untuk memecah gula tertentu dalam susu. Sehingga tubuh membuang gula tersebut dengan sangat cepat, seringkali dalam bentuk diare.

Baca juga: Perbedaan Diare Biasa dan Diare Gejala Hepatitis Akut Misterius

4. Kopi

Kafein dalam kopi adalah stimulan yang dapat membuat seseorang merasa waspada secara mental, dan juga merangsang sistem pencernaan.

Diketahui, minum 2-3 cangkir kopi atau teh dalam sehari seringkali dapat menyebabkan diare. Tidak heran jika beberapa orang yang buang air besar setelah minum kopi.

Selain itu, dengan menambahkan stimulan pencernaan lain ke dalam kopi, seperti susu, pengganti gula, atau krimer, semakin meningkatkan efek pencahar minuman tersebut.

Bagi sebagian orang, kopi tanpa kafein pun dapat merangsang usus karena bahan kimia lain yang ada dalam kopi.

Sebaliknya, jika menurut Anda kopi menyebabkan diare, cobalah beralih ke teh hijau atau minuman panas lainnya.

Baca juga: Alasan Minum Kopi Bisa Bikin Perut Mulas sampai Diare

5. Makanan yang mengandung kafein

Selain kopi, makanan dan minuman lain yang mengandung kafein juga dapat menyebabkan diare atau buang air besar.

Kafein secara alami ada dalam cokelat, sehingga produk rasa cokelat apa pun bisa mengandung kafein tersembunyi.

Makanan dan minuman yang mengandung kafein meliputi:

• Cola dan soda lainnya
• Teh hitam dan teh hijau
• Minuman berenergi
• Kakao panas
• Produk rasa coklat dan coklat

Baca juga: Makanan-makanan untuk Mengatasi Diare pada Anak

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Infografik: Kenapa Lapar Bisa Bikin Mual?