Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

5 Manfaat Daun Ketumbar, dari Mengontrol Gula Darah hingga Menurunkan Kolesterol

Kompas.com - 20/01/2023, 09:05 WIB
Muhammad Zaenuddin

Penulis

KOMPAS.com - Ketumbar secara umum dikenal sebagai salah satu bahan yang biasa digunakan untuk bumbu masakan, khususnya biji ketumbar.

Biasanya ketumbar sering digunakan dalam hidangan seperti sup, kari, olahan daging, dan lain sebagainya. Terutama pada masakan India, Timur Tengah, dan Asia.

Ternyata, selain menjadi bahan bumbu masakan, ketumbar juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Baca juga: Ramai soal Ramuan Ketumbar Disebut Bisa Atasi Penyempitan Pembuluh Darah, Apa Kata Dokter?

Dilansir dari laman Pharmeasy, berikut 5 manfaat daun ketumbar bagi kesehatan.

1. Menjaga kesehatan mata

ilustrasi manfaat Daun Ketumbar untuk Kesehatan mataFreepik/yanalya ilustrasi manfaat Daun Ketumbar untuk Kesehatan mata

Orang-orang di masa lalu menggunakan ketumbar sebagai salah satu bahan makanan untuk menjaga kesehatan mata.

Diketahui, daun ketumbar mengandung Vitamin A, C, E, dan karotenoid dengan jumlah yang cukup baik. Kandungan tersebut dapat membantu meningkatkan penglihatan.

Studi juga mengkonfirmasi bahwa, mengonsumsi ketumbar setiap hari dapat membantu mencegah iritasi mata serta menunda degenerasi makula, yakni menurunnya penglihatan di bagian pusat pandang.

Baca juga: 8 Cara Menjaga Kesehatan Mata untuk Usia 40 Tahun, Apa Saja?

2. Mendukung imunitas

Sebagaimana dikatakan sebelumnya, daun ketumbar kaya akan Vitamin A, C. dan E. Nutrisi tersebut dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda secara bertahap.

Vitamin C juga dapat membuat sel darah putih bekerja secara efektif dan membantu dalam penyerapan zat besi.

3. Membantu mengontrol gula darah

ilustrasi manfaat daun ketumbar menurunkan kadar gula darah ilustrasi manfaat daun ketumbar menurunkan kadar gula darah

Warna hijau cerah pada daun ketumbar disebabkan oleh adanya antioksidan. Kandungan tersebut dapat membantu meningkatkan aktivitas enzim.

Dengan demikian, dapat merangsang sekresi insulin yang akan menurunkan kadar gula darah.

Bagi yang menderita kadar gula darah tinggi, bisa menambahkan ketumbar ke makanan atau meminum air yang mengandung ketumbar setiap harinya.

Baca juga: 5 Bahan Alami untuk Mengontrol Gula Darah Penderita Diabetes

4. Dapat membantu menurunkan kolesterol jahat

Ilustrasi manfaat daun ketumbar dapat menurunkan kadar kolesterol jahat Ilustrasi manfaat daun ketumbar dapat menurunkan kadar kolesterol jahat

Sejatinya kolesterol memiliki fungsi untuk menghasilkan vitamin D, sejumlah hormon, serta asam empedu untuk mencerna lemak.

Namun kadar kolesterol yang tinggi bisa berbahaya karena dapat menyebabkan serangan jantung atau bahkan stroke.

Namun, dengan megonsumsi daun ketumbar secara teratur, diketahui dapat membantu mengurangi High Density Lipoprotein (kolesterol jahat) dan meningkatkan High Density Lipoprotein (kolesterol baik).

Baca juga: Biasanya Tak Bergejala, Kapan Sebaiknya Cek Kolesterol?

5. Dapat melindungi kesehatan otak

ilustrasi manfaat daun ketumbar bagi kesehatan otakFreepik/sewcream ilustrasi manfaat daun ketumbar bagi kesehatan otak

Selanjutnya, mengutip dari laman Healthline, sifat anti-inflamasi ketumbar dapat melindungi terkena penyakit otak seperti Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis.

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus percobaan, menghasilkan bahwa daun ketumbar meningkatkan daya ingat. Hasil tersebut menyimpulkan bahwa ada kemungkinan tanaman tersebut diaplikasikan untuk penyakit Alzheimer.

Hasil lain menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar bersifat antioksidan untuk melindungi dari kerusakan sel saraf setelah kejang akibat obat.

Selain itu, ketumbar juga dapat membantu mengatasi kecemasan. Ekstrak tumbuhan tersebut hampir sama efektifnya dengan Diazepam, obat yang berfungsi mengurangi gejala kecemasan.

Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk bisa mengetahui efeknya terhadap manusia.

Baca juga: 4 Manfaat Daun Mengkudu, Cegah Kanker dan Tingkatkan Kesehatan Kulit

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Infografik: 6 Penyebab Kolesterol Tinggi

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.


Terkini Lainnya

Istri Dokter TNI Terjerat UU ITE Usai Ungkap Perselingkuhan Suami, Ini Kata Ahli Hukum

Istri Dokter TNI Terjerat UU ITE Usai Ungkap Perselingkuhan Suami, Ini Kata Ahli Hukum

Tren
7 Teh Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah, Cocok untuk Penderita Diabetes

7 Teh Ampuh Turunkan Kadar Gula Darah, Cocok untuk Penderita Diabetes

Tren
Iran Serang Israel, Apakah Berdampak pada Konflik Hamas-Israel di Gaza?

Iran Serang Israel, Apakah Berdampak pada Konflik Hamas-Israel di Gaza?

Tren
Lebih dari 50 Spesies Laut Tak Dikenal Ditemukan di Dekat Pulau Paskah

Lebih dari 50 Spesies Laut Tak Dikenal Ditemukan di Dekat Pulau Paskah

Tren
BMKG: Wilayah Berpotensi Hujan Lebat-Angin Kencang 16-17 April 2024

BMKG: Wilayah Berpotensi Hujan Lebat-Angin Kencang 16-17 April 2024

Tren
[POPULER TREN] Anggota TNI Disebut Foto Penumpang Kereta Tanpa Izin | Terapis di Sleman Menunggak Sewa dan Bawa Kabur Barang Kontrakan

[POPULER TREN] Anggota TNI Disebut Foto Penumpang Kereta Tanpa Izin | Terapis di Sleman Menunggak Sewa dan Bawa Kabur Barang Kontrakan

Tren
MSG Disebut Lebih Sehat daripada Garam dan Gula, Ini Kata Ahli Gizi

MSG Disebut Lebih Sehat daripada Garam dan Gula, Ini Kata Ahli Gizi

Tren
Di Tengah Gempuran Teknologi, Bill Gates Sebut 3 Pekerjaan Ini Tak Akan Tergerus AI

Di Tengah Gempuran Teknologi, Bill Gates Sebut 3 Pekerjaan Ini Tak Akan Tergerus AI

Tren
Kucing Tak Boleh Diberi Makan Cokelat, Pakar Ingatkan Potensi Keracunan

Kucing Tak Boleh Diberi Makan Cokelat, Pakar Ingatkan Potensi Keracunan

Tren
Di Balik Nama 'Operation True Promise', Operasi Serangan Iran ke Israel...

Di Balik Nama "Operation True Promise", Operasi Serangan Iran ke Israel...

Tren
6 Fakultas Hukum Terbaik di Indonesia Versi QS WUR by Subject 2024

6 Fakultas Hukum Terbaik di Indonesia Versi QS WUR by Subject 2024

Tren
Kisah Alwi, Mudik dari Jakarta ke Temanggung Bermodal 'Nebeng'

Kisah Alwi, Mudik dari Jakarta ke Temanggung Bermodal "Nebeng"

Tren
Google Chrome Enterprise Premium Dirilis, Simak Keunggulan dan Harganya

Google Chrome Enterprise Premium Dirilis, Simak Keunggulan dan Harganya

Tren
7 Kebiasaan yang Menyebabkan Lemak Perut Menumpuk, Segera Cegah

7 Kebiasaan yang Menyebabkan Lemak Perut Menumpuk, Segera Cegah

Tren
Ramai soal Rambu Lalu Lintas Mirip Kroisan, Apa Artinya?

Ramai soal Rambu Lalu Lintas Mirip Kroisan, Apa Artinya?

Tren
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com