Apa yang Akan Terjadi pada Tubuh jika Kita Makan Salad Setiap Hari?

KOMPAS.com - Salad menjadi salah satu menu andalan untuk menurunkan berat badan.

Dilansir dari Health Digest, semua ahli nutrisi setuju bahwa makan salad buah dan sayur setiap hari bisa meningkatkan kesehatan tubuh.

Menurut Pedoman Diet orang Amerika 2020-2025, orang dewasa setidaknya mengonsumsi 2,5 cangkir sayuran per hari.

Salah satu cara untuk mendapatkan nutrisi tersebut adalah dengan mengonsumsi satu hidangan salad.

Konsumsi buah-buahan dan sayuran memiliki kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori.

Studi yang diterbitkan di The New England Journal of Medicina menemukan bahwa diet tinggi serat dan rendah kalori berkaitan dengan penurunan berat badan.

Namun ternyata, konsumsi salad setiap hari tidak hanya berdampak pada penurunan berat badan saja.

Lalu, apa yang terjadi jika Anda mengonsumsi salad setiap hari?

Baca juga: Sejarah Salad, Hidangan Asal Romawi dan Yunani Kuno yang Sarat Pertentangan

Manfaat makan salad setiap hari

Dilansir dari Eat This Not That, konsumsi salad setiap hari memberikan efek bagi tubuh.

Berikut beberapa efek makan salad setiap hari:

1. Tubuh akan menyerap vitamin

Ketika Anda mengonsumsi salad setiap hari dan teratur, tubuh akan menjadi pusat nutrisi.

Bersamaan dengan itu, tubuh akan memasok banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh Anda.

Pasalnya, salad memiliki berbagai macam nutrisi dan vitamin.

2. Penurunan berat badan

Tak hanya mampu menurunkan berat badan, konsumsi salad juga bisa mempertahankan berat badan.

Menurut studi dari The Journal of Nutrition, diet tinggi serat membantu orang dewasa yang dianggap kelebihan berat badan atau obesitas untuk menurunkan berat badan.

Baca juga: Ini yang Terjadi jika Kita Makan Salad Setiap Hari