Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Perlukah Mencuci Buah dengan Sabun?

Kompas.com - 29/11/2022, 14:05 WIB
Inten Esti Pratiwi

Penulis

Karena sisa sabun yang ada, bisa berpotensi membahayakan saluran cerna. Apalagi jika Anda menggunakan sabun yang tak jelas label keamanannya.

Baca juga: 5 Buah yang Menurunkan Asam Lambung dengan Cepat, Apa Saja?

Cara menghilangkan pestisida dari buah-buahan

Dilansir dari Goodnet, begini cara menghilangkan kuman dan pestisida dari permukaan buah-buahan: 

1. Rendam dalam air garam

Merendam buah-buahan dalam air garam selama 20 menit efektif menghilangkan residu pestisida. Setelah direndam air garam, bilas dulu dengan air bersih, baru sajikan.

2. Rendam dalam air cuka

Merendam dalam larutan cuka dan air juga terbukti efektif melepas pestisida dari permukaan buah dan sayur.

Perbandingan yang tepat adalah 4 bagian air untuk 1 bagian cuka. Campur dan aduk keduanya, baru masukkan buah dan sayur ke dalamnya. Rendam selama 10 hingga 20 menit.

Perbandingan ini bisa Anda seimbangkan. Semisal 2:2 untuk hasil yang lebih kuat dan maksimal.

Baca juga: 8 Manfaat Buah Mangga untuk Kesehatan, Melindungi dari Kanker hingga Menyehatkan Pencernaan

3. Rendam dalam baking soda

Larutan selanjutnya yang ampuh untuk menghilangkan residu pestisida sekaligus mengusir bakteri dan serangga adalah air dan baking soda.

Larutkan 1 sendok teh baking soda ke dalam semangkuk air. Aduk, baru kemudian masukkan buah dan sayuran yang ada.

Rendam buah dan sayur selama 10 menitan baru bilas dengan bersih dengan air yang mengalir.

4. Mencuci dengan air dingin

Cara terakhir ini adalah cara yang paling sederhana. Yaitu Anda hanya membutuhkan air dingin atau air es.

Penelitian yang dilakukan di Connecticut Agricultural Experiment Station menemukan bahwa merendam sayur dan buah dalam air dingin bisa mengurangi kandungan pestisida yang ada.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Terkini Lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com