Secangkir Kopi Disebut Pula dengan Istilah a Cup of Joe, Bagaimana Awal Mulanya?

KOMPAS.com -  Secangkir kopi wangi yang mengepul panas disebut juga dengan nama a cup of joe. Sebutan ini adalah sebutan lama, konon katanya sudah dipakai sejak Perang Dunia I pecah.

Kopi sendiri adalah minuman masyarakat kuno. Diawali dari penggembala kambing di Ethiopia, yang mengamati kambing-kambing mereka lebih energik setelah memakan sejenis buah beri.

Buah beri yang ternyata adalah biji kopi tersebut lantas dikonsumsi pula oleh sang penggembala, juga diberikan kepada para biarawan.

Para biarawan yang habis mengonsumsi kopi ternyata bisa terjaga sampai pagi hingga mereka bisa berdoa sepanjang malam suntuk.

Kopi pun tenar, lantas menyebar hingga ke Jazirah Arab, Eropa juga Asia dan Amerika.

Melansir dari Reader's Digest, selama beratus-ratus tahun kopi  menyebar ke seluruh pelosok dunia. Meski waktu itu belum ada embel-embel a cup of joe di dalamnya.

Baca juga: Makanan yang Sebaiknya Tak Dikonsumsi Bersamaan dengan Kopi

Asal muasal a cup of joe

Ada berbagai macam versi cerita mengenai asal muasal sebutan a cup of joe. Salah satu versi mengarah pada cerita di geladak kapal pasukan angkatan laut Amerika Serikat, di kala Perang Dunia I pecah tahun 1914.

Adalah pelaut bernama Josephus Daniel, yang adalah sekretaris NAVY di bawah kepemimpinan presiden Woodrow Wilson.

Daniel kala itu berusaha meningkatkan moral serdadunya dengan menerapkan beberapa peraturan baru, seperti penambahan jumlah pendeta di atas kapal dan pelarangan alkohol.

Unsplash/Brooke Lark Ada banyak sebutan untuk kopi, mulai dari a cup of java hingga a cup of joe.

Akhirnya muncullah sebutan yang sebenarnya ejekan atau sindiran kepada Daniel yang sudah melarang alkohol dan menjadikan kopi sebagai minuman "wajib" ribuan serdadu Amerika.

Baca juga: Plus Minus Minum Kopi Sebelum Berolahraga

Setiap kali para serdadu minum kopi hitam, mereka akan menyebutnya dengan istilah tengah menyesap "a cup of Josephus". Karena kata Josephus terlalu panjang, akhirnya mereka menyingkatnya jadi "a cup of joe". 

Tapi versi cerita ini banyak dipertanyakan oleh banyak pihak. Karena tulisan soal a cup of joe pertama kali baru muncul tahun 1930, itu beberapa tahun selepas pelarangan alkohol dikeluarkan.

Akhirnya beberapa pihak pun berspekulasi. Ada yang mengatakan joe adalah kependekan dari :"jamoke", yang adalah sebutan kopi pada abad ke-19. Dari "a cup of jamoke", akhirnya juga dipersingkat menjadi "a cup of joe".

Ada pula versi cerita yang menyebutkan bahwa Joe dalam a cup of joe hanyalah nama lazim yang ada di Amerika, seorang pemuda di pinggir jalan, atau seorang tetangga yang setiap pagi selalu menyiangi rumput di halaman.

A cup of joe di sini mengarah pada minuman yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat kebanyakan.

Jadi mengenai asal usul istilah a cup of joe, belum ada jawaban pastinya. Yang pasti, penggembala asal Ethiopia yang menemukan biji kopi pertama kali bukanlah bernama Joe, melainkan Kaldi.

Baca juga: Banyak Manfaatnya, Jangan Buang Ampas Kopi Pagi Anda