KOMPAS.com - Krim tartar atau cream of tartar ternyata multifungsi. Selain bisa digunakan menstabilkan putih telur, bahan pembuatan kue ini juga bisa digunakan untuk membersihkan perabotan dapur dan perabotan rumah lainnya.
Krim tartar adalah produk sampingan asam dari proses pembuatan anggur. Di ruangan dapur, krim tartar digunakan untuk menguatkan putih telur yang dikocok agar busanya tak mudah roboh, mengaktifkan baking soda, dan mencegah gula cepat mengkristal.
Kandungan asam dan mineral yang ada pada krim tartar memiliki sifat abrasif seperti baking soda.
Itulah sebabnya, krim tartar juga bisa digunakan untuk membersihkan perabotan rumah, jika dicampur dengan berbagai bahan asam seperti perasan lemon dan cuka.
Melansir dari The Kitchn, ini adalah 6 cara memanfaatkan krim tartar untuk membersihkan peralatan dapur:
Baca juga: 7 Manfaat Baking Soda untuk Berkebun
1. Membersihkan peralatan dari stainless steel
Untuk membersihkan panci dan wajan yang terbuat dari stainless steel, Anda cukup mengambil satu sendok krim tartar dan lap bersih yang lembab.
Taburkan krim tartar di permukaan panci, kemudian gosok menggunakan lap hingga semua kotoran menghilang.
Bilas di air mengalir, keringkan.
2. Membersihkan wajan aluminium
Krim tartar juga efektif membersihkan permukaan peralatan masak yang terbuat dari aluminium.
Buat pasta dengan mencampur krim tartar dengan air atau hidrogen peroksida. Kemudian celupkan lap bersih ke dalam pasta, dan langsung gunakan untuk membersihkan wajan aluminium.
Baca juga: Cara Membersihkan Oven Menggunakan Baking Soda dan Cuka
3. Mengusir kusam dari panci dan teko tembaga
Buat pasta menggunakan krim tartar dengan larutan asam seperti cuka atau perasan lemon.