Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 19/09/2021, 16:00 WIB

KOMPAS.com - Madu memiliki banyak khasiat kesehatan untuk manusia. Selain dikonsumsi secara langsung, banyak orang mencampurkan madu pada makanan atau minuman agar rasanya semakin nikmat.

Madu dengan kualitas yang baik dapat bertahan lama. Bahkan, bahan pangan yang berasal dari lebah ini dapat awet selama bertahun-tahun jika disimpan dengan cara yang benar.

Sebagaimana diberitakan KOMPAS.com pada Kamis (1/7/2021), berikut ini 5 cara menyimpan madu yang benar agar tahan lama:

1. Simpan madu dalam wadah tertutup

Dilansir dari The Spruce Eats melalui KOMPAS.com, madu sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup, baik menggunakan wadah aslinya, wadah plastik, atau stoples kaca.

Akan tetapi, jangan simpan madu dalam wadah berbahan logam untuk agar tidak terjadi proses oksidasi.

Baca juga: Cara Tepat Menyimpan Kentang agar Tetap Segar dalam Sebulan

2. Jangan masukkan madu ke dalam kulkas

Menurut Ketua Kelompok Tani (KTH) Sadar Tani Muda, Iyan Supriyadi, madu cukup sensitif terhadap suhu.

“Pada suhu tertentu dia (madu) akan mengalami kerusakan. Makanya, penyimpanan madu itu enggak disarankan di dalam freezer atau di dalam kulkas,” kata Iyan yang juga seorang peternak lebah madu di Desa Bojongmurni, kaki Gunung Pangrango.

Iyan menjelaskan, madu hanya cukup disimpan di tempat dengan suhu ruang yang tidak terlalu kering dan tidak terlalu lembap.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+