Kompas.com - 19/09/2021, 16:00 WIB
Ilustrasi madu freepik.com/ Racool_studioIlustrasi madu

KOMPAS.com - Madu memiliki banyak khasiat kesehatan untuk manusia. Selain dikonsumsi secara langsung, banyak orang mencampurkan madu pada makanan atau minuman agar rasanya semakin nikmat.

Madu dengan kualitas yang baik dapat bertahan lama. Bahkan, bahan pangan yang berasal dari lebah ini dapat awet selama bertahun-tahun jika disimpan dengan cara yang benar.

Sebagaimana diberitakan KOMPAS.com pada Kamis (1/7/2021), berikut ini 5 cara menyimpan madu yang benar agar tahan lama:

1. Simpan madu dalam wadah tertutup

Dilansir dari The Spruce Eats melalui KOMPAS.com, madu sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup, baik menggunakan wadah aslinya, wadah plastik, atau stoples kaca.

Akan tetapi, jangan simpan madu dalam wadah berbahan logam untuk agar tidak terjadi proses oksidasi.

Baca juga: Cara Tepat Menyimpan Kentang agar Tetap Segar dalam Sebulan

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

2. Jangan masukkan madu ke dalam kulkas

Menurut Ketua Kelompok Tani (KTH) Sadar Tani Muda, Iyan Supriyadi, madu cukup sensitif terhadap suhu.

“Pada suhu tertentu dia (madu) akan mengalami kerusakan. Makanya, penyimpanan madu itu enggak disarankan di dalam freezer atau di dalam kulkas,” kata Iyan yang juga seorang peternak lebah madu di Desa Bojongmurni, kaki Gunung Pangrango.

Iyan menjelaskan, madu hanya cukup disimpan di tempat dengan suhu ruang yang tidak terlalu kering dan tidak terlalu lembap.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.