4 Cara Menghilangkan Karat pada Gunting dan Pisau Dapur

KOMPAS.com - Gunting dan pisau dapur rawan berkarat. Lahirnya karat ini timbul dari proses oksidasi besi yang ada pada gunting dan pisau.

Semua bahan logam rawan ditumbuhi karat, termasuk stainless steel sekalipun. 

Lapisan stainless steel mengandung kromium. Ketika terkena oksigen, kromium akan melindungi besi atau logam dari proses oksidasi.

Namun lapisan stainlees steel ini bisa rusak jika perawatan pisau dan gunting tak dilakukan dengan benar. Ketika lapisan rusak, maka karat pun bisa dengan cepat menghiasi ujung gunting dan pisau.

Karat sendiri bisa cepat tumbuh jika ada kolaborasi dari logam, oksigen dan kelembaban.

Jadi ketika pisau dapur dan gunting cepat berkarat, segera cek cara membersihkan dan menyimpan peralatan tersebut. Bisa jadi Anda terlalu sering meletakkan kedua peralatan dapur itu di tempat yang sangat lembab.

Dilansir dari The Kitch, berikut adalah 4 cara membersihkan karat pada gunting dan pisau dapur:

Baca juga: Cara Membersihkan Noda Kopi pada Halaman Buku

1. Bersihkan dengan lemon

eatthis.com Ilustrasi lemon.

Caranya, iris dan peras lemon, letakkan dalam sebuah gelas. Kemudian masukkan besi pisau ke dalam gelas, usahakan bagian yang berkarat terendam sempurna.

Diamkan selama 15 hingga 30 menit, baru gosok pelan hingga semua sisa karat terangkat, dan bilas serta keringkan.

Anda juga bisa menggunakan irisan lemon untuk menghalau karat. Masukkan irisan lemon ke garam, kemudian gunakan untuk menggosok bagian berkarat dari pisau atau gunting.

Baca juga: Benarkah Lemon Berkhasiat untuk Sakit Maag? Ini Penjelasan Dokter

2. Bersihkan dengan kentang

Asam oksalat pada kentang juga bisa digunakan untuk membersihkan karat. Asam oksalat bisa membuat karat lepas dari besi yang ada pada pisau.

Caranya ambil kentang utuh, kemudian tancapkan pisau atau gunting ke bagian tengah kentang. Diamkan selama 10 jam.