5 Kandungan Susu Almond yang Tak Kalah Khasiatnya dari Susu Beruang

KOMPAS.com - Beredar di media sosial video sejumlah warga menyerbu susu merek Bear Brand atau susu beruang di suatu pusat perbelanjaan, juga menjadi trending twitter, Sabtu (3/7/2021).

Dosen Program studi Gizi Kesehatan, Fakultas Kedokteran, Universitas Gajah Mada (UGM), Lily Arsanti Lestari dikutip dari Kompas.com mengatakan susu memiliki kandungan gizi yang bagi tubuh.

Protein dan mineral dalam kandungan susu bermanfaat bagi kesehatan, serta dapat meningkatkan imunitas tubuh.

"Di susu ada protein, vitamin A dan B12, Zn, selenium, serta mineral lain yang bermanfaat untuk kesehatan," ujarnya.

Namun tidak berarti hanya satu produk saja dapat dikonsumsi masyarakat.

"Tidak harus merek Bear Brand, susu lain juga bagus," tuturnya.

Selain susu beruang, ternyata susu almond juga memiliki khasiat yang bermanfaat bagi tubuh.

Susu almond dapat menjadi minuman pengganti susu sapi atau lainnya yang bergizi rendah kalori.

Manfaat susu almond diantaranya sebagai berikut.

Baca juga: Pangan Lain yang Bisa Tingkatkan Imunitas Tubuh Selain Susu Beruang

1. Gula rendah

Almond yang diperas murni ini dibuat menjadi susu terbukti mengandung gula yang sangat rendah.

Satu cangkir susu almond atau setara 240 ml hanya mengandung 1-2 gram karbohidrat.

Jauh lebih kecil daripada susu sapi yang mengandung 13 gram karbohidrat serta sebagian besarnya gula.

2. Kalori Rendah

Kalori dalam susu almond jauh lebih rendah dari pada susu sapi atau susu lainnya.