[KLARIFIKASI] Sambal Bawang Diklaim Mampu Tangkal Virus Corona

klarifikasi!

Berdasarkan verifikasi Kompas.com sejauh ini, ada yang perlu diluruskan terkait informasi ini.

KOMPAS.com - Beredar narasi mengonsumsi sambal bawang dapat menangkal virus corona.

Narasi itu menyebut khasiat ini berasal dari kandungan zat antioksidan alami dalam bawang dan vitamin C dalam cabai rawit.

Minyak goreng yang disiram ke lumatan bawang dan cabai rawit berguna untuk mengikat zat yang dikandung dua bahan itu. 

Informasi itu tidak benar.

Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia dr Ari Fahrial Syam mengatakan, tidak ada kandungan dalam bawang dan cabai rawit yang secara rinci menangkal virus corona.

Namun, bawang dan cabai rawit dapat berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Narasi yang Beredar

Narasi sambal bawang dapat menangkal virus corona diedarkan sejumlah akun. Salah satunya, akun ini yang melayangkan informasi itu pada Kamis (31/12/2020).

Dalam statusnya, dia menyebut bawang mentah mengandung zat antioksidan alami yang dibutuhkan tubuh.

Bawang merah harus dipadukan dengan cabai rawit karena dalam cabai rawit terkandung vitamin C dosis tinggi yang berguna untuk daya tahan tubuh.

Setelah keduanya diulek, disiram minyak goreng agar zat di dalam bawang putih keluar dan tidak menguap.

Berikut isi lengkap narasi tersebut:

"*Just info inspirasi pagi* ????????‍??
???????? *~ SAMBEL BAWANG ~*
.....................................
*Pesan simbah ku biyen , ojo lali kala-kala ( kadang-kadang ) maem gawe "sambel bawang" Lee....*
*Ternyata ohh ternyata.... Leluhur kita sdh meramu resep penangkal segala virus /bakteri sedari dulu...Tau kah anda ?? Sambel bawang adalah resep warisan leluhur dgn komposisi yg sangat tepat utk memperbaiki antibody tubuh kita.*
*Kenapa bawang mentah ? Di dlmnya terdapat zat antioksidan alami yg sangat dibutuhkan tubuh , kudu dgn cabe rawit , kenapa ? Di dlm cabe rawit banyak terkandung vitamin C dosis tinggi , sehingga bagus untuk daya tahan tubuh... Knp sambel bawang diuleg dlm keadaan mentah ?? Dan di siram minyak ( minyak goreng ) ?? Agar zat di dlm bawang putih yg keluar saat diuleg , tdk sampai menguap dan hilang begitu saja...Terikat di dlm sambal dan lebur dgn minyak goreng , yg selanjutnya kita konsumsi...*
*Maka dari itu tdk perlu panik , selama masih doyan makan pake sambal bawang dan tetap menjaga PHBS.. insya' Allah virus/kuman/bakteri jahat , Tak akan pernah mampir ke tubuh kita.. Jgn lupa tetap cuci tangan , kalo tak ada antiseptik , sabun colekpun okelahh...*
*Knp orang di luar negeri bnyk yg kena virus corona ????????‍????, Mungkin krn mereka nggak kenal dan nggak pernah di warisi resep ini sama leluhur mereka , bersyukurlah kita.. Sbg bangsa Indonesia.. Krn itulah penangkal nya corona.... SAMBAL BAWANG*
???????? *Sambel Bawang #is_the_best*
*Monggo sami ndamel sambel bawang kagem Dahar.*"

Posting serupa pernah beredar pada Maret 2020, diedarkan akun ini dan ini.

Facebook Status Facebook keliru mengenai sambal bawang dapat menangkal virus corona.

Informasi itu juga dapat ditemukan di sini, sini, dan sini.

Penjelasan

Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia dr Ari Fahrial Syam mengatakan, informasi sambal bawang dapat menangkal virus corona tidak benar.