Minuman Hangat Kaya Rempah Ini Cocok Saat Musim Hujan, Coba Yuk!

KOMPAS.com - Musim hujan datang. Di beberapa daerah, hampir setiap hari diguyur hujan.

Biasanya, hawa dingin yang dirasakan saar musim hujan cocok untuk menikmati segelas minuman hangat.

Di Indonesia, kita memiliki begitu banyak varian minuman panas atau hangat, mulai dari yang  dikemas instan siap minum hingga berbagai racikan minuman tradisional.

Nah, minuman rempah apa yang bisa menghangatkan, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh?  

Ahli Gizi Komunitas, dr. Tan Shot Yen, M. Hum menyebutkan, memang banyak pilihan minuman hangat yang tersedia di Indonesia dan nikmat rasanya jika dinikmati kala musim hujan.

Akan tetapi, minuman-minuman itu mengandung banyak gula.

"Minuman di negeri kita cenderung boros dengan rasa manis, ini yang mesti dihindari," kata Tan, saat dihubungi Kompas.com, Minggu (20/12/2020).

Tan membagikan satu resep minuman panas/hangat yang baik untuk dikonsumsi karena memiliki banyak fungsi bagi tubuh.

Ramuan itu terdiri dari berbagai bahan rempah yang dimasak dengan air panas dan gula merah.

Berikut resep lengkapnya:

• Didihkan air 1 liter
• Cuci dan geprek 2 ruas jahe
• 1 ruas kayu manis
• 5 butir kapulaga
• 3 buah kembang lawang
• Cengkeh
• Gula merah secukupnya

Campurkan semua bahan di atas, kemudiian saring agar mudah saat meminumnya.

Ramuan ini disebut dapat mencegah terjadinya hipotermia atau kondisi di mana suhu tubuh turun dalam waktu yang cepat.

Jika dilihat dari bahan-bahan yang digunakan, ada banyak manfaatnya bagi tubuh.

SHUTTERSTOCK/READNEO Ilustrasi rempah-rempah Indonesia.

Diberitakan Kompas.com, 5 Agustus 2019, jahe memiliki banyak fungsi, misalnya menangkal infeksi bakteri dan virus juga menjadi obat anti mual

Sementara, kayu manis dapat membunuh virus dan meredakan kram perut pada perempuan yang sedang menstruasi.

Baca juga: 4 Manfaat Sehat Kayu Manis