Zat ini, ternyata juga dapat mengurangi penanda peradangan. Penelitian pada hewan juga menunjukkan vitamin U dapat membantu mengurangi kerusakan paru-paru akibat serangan epilepsi.
Kendati begitu, dibutuhkan studi terhadap manusia.
Melansir clinicaleducation.org, sebuah studi awal mengenali keefektifan jus kubis mentah dalam menormalkan fungsi lambung dan usus.
Turunan glutamin dan metionin yang ada dalam jus dipercaya sebagai bahan aktif.
Jenis senyawa yang terkandung dapat merangsang pembentukan mukosa lambung, berfungsi sebagai antioksidan.
Baca juga: Vitamin A dan Suhu Dingin Dorong Terapi Baru untuk Obesitas, Kok Bisa?
Kemungkinan vitamin U aman dikonsumsi secara langsung dari makanan. Tapi, masih sedikit pengetahuan mengenai keamanan atau potensi efek samping vitamin ini dalam bentuk suplemen.
Sehingga, untuk meningkatkan asupan senyawa ini, paling aman mengandalkan makanan kaya vitamin U.
Menurut Badan Bahan Kimia Eropa, vitamin U dapat menyebabkan iritasi pada mata, kulit, atau paru-paru jika bersentuhan langsung dengan organ-organ ini.
Sehingga, perlu kehati-hatian terhadap produk perawatan kulit yang mengandung senyawa ini.
Makanan kaya vitamin U secara luas dianggap aman dikonsumsi selama kehamilan dan menyusui.
Tapi, vitamin U dalam bentuk suplemen belum diketahui secara pasti mengenai keamanannya. Sehingga, pertimbangkan lagi untuk mengonsumsi suplemen tersebut jika sedang hamil atau menyusui.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.