Berkebun di Rumah, Kenali Manfaat dan Cara Menanam Microgreen

Kompas.com - 16/08/2020, 06:05 WIB
Ilustrasi microgreens ShutterstockIlustrasi microgreens

KOMPAS.com - Sejak pandemi corona berlangsung, orang-orang lebih banyak menghabiskan waktunya di rumah.

Berbagai hobi dan kreativitas pun dilakukan untuk mengisi waktu di rumah. Salah satu kegiatan yang populer adalah berkebun. 

Orang-orang mencoba menanam jenis buah atau sayuran tertentu, hingga memodifikasi cara penanaman agar lebih sesuai dengan lingkungan rumahnya.

Baca juga: Simak, Ini 10 Cara Pencegahan agar Terhindar dari Virus Corona

Salah satu istilah yang populer dalam dunia berkebun sekaligus dunia kuliner adalah microgreen.

Orang-orang pun banyak yang menjajal microgreen dan membahasnya di media sosial belakangan ini.

Selain mudah ditanam karena tidak membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh, microgreen juga menyehatkan.

Baca juga: 3 Tanaman yang Jadi Sorotan di 2019: Bajakah, Kratom, dan Porang

Lantas, apa itu microgreen?

Microgreen

Microgreen adalah tunas dari berbagai tanaman sayur yang dapat dipanen sekitar 7-14 hari setelah disemai.

Usia panen dari tanaman ini dibagi menjadi tiga fase, yaitu usia kecambah (3-7 hari), usia microgreen (14-21 hari), dan usia tanaman dewasa (40-60 hari).

Saat dipanen, microgreen biasanya berukuran 5-10 sentimeter.

Baca juga: Lebih Jauh soal Porang, Tanaman yang Bikin Paidi Jadi Miliarder

Umumnya, microgreen memiliki rasa aromatik dan kandungan nutrisi yang terkonsentrasi. Selain itu, juga memiliki berbagai jenis warna dan tekstur.

Tanaman ini dapat tumbuh dari berbagai jenis benih. Beberapa varietas yang paling populer digunakan sebagai benih adalah berikut ini:

  • Famili Brassicaceae: kembang kol, brokoli, kubis, selada air, lobak
  • Famili Asteraceae: selada, sawi putih
  • Famili Amaryllidaceae: quinoa, bit, bayam 
  • Famili Amaranthaceae: melon, mentimun, labu

Baca juga: Soal Kabut Asap, 5 Tanaman Hias Ini Bantu Bersihkan udara

Biji-bijian seperti beras, oat, gandum, jagung, barley, serta polong-polongan seperti buncis juga dapat ditanam menjadi microgreens ini. 

Halaman:

Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.