Tips Buat Donat Sendiri agar Tetap Empuk meskipun Sudah Dingin

Kompas.com - 25/05/2020, 07:13 WIB
Ilustrasi donat kentang SebeningPelangi /shutterstockIlustrasi donat kentang

KOMPAS.com - Berkumpul bersama tak lengkap rasanya jika tidak ada hidangan yang menemani.

Camilan manis seperti donat yang empuk pastinya menggugah selera sanak saudara.

Tak melulu harus membeli, Anda dapat membuat donat di rumah.

Sebagian mungkin takut jika donatnya akan mengeras setelah beberapa waktu atau saat sudah dingin.

Berikut tips saat membuat donat agar tetap empuk meskipun telah dingin, dilansir dari sajian sedap:

Baca juga: Ngidam Donat? J.CO Donuts Beri Promo Spesial Ramadhan #diRumahAja

1. Tambahkan kentang

Penambahan kentang ampuh membuat donat tetap lembut meskipun sudah dalam keadaan dingin.

Semakin banyak kentang yang ditambahkan, maka akan jadi semakin lembut.

Tapi takaran kentangnya tentu juga tidak terlalu banyak.

Lazimnya, sebanyak 500 gram tepung terigu protein tinggi dicampur dengan 200 gram kentang halus.

Kentang perlu dikukus terlebih dahulu lalu dihaluskan. Mengukusnya pun tidak boleh sembarangan. Kentang harus dikukus dalam kondisi masih berkulit dan belum dikupas.

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut

Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X