Membersihkan Peralatan Dapur dengan Krim Tartar

Krim tartar adalah produk sampingan asam dari proses pembuatan anggur. Di ruangan dapur, krim tartar digunakan untuk menguatkan putih telur yang dikocok agar busanya tak mudah roboh, mengaktifkan baking soda, dan mencegah gula cepat mengkristal.

Kandungan asam dan mineral yang ada pada krim tartar memiliki sifat abrasif seperti baking soda.

Itulah sebabnya, krim tartar juga bisa digunakan untuk membersihkan perabotan rumah, jika dicampur dengan berbagai bahan asam seperti perasan lemon dan cuka.

Melansir dari The Kitchn, ini adalah 6 cara memanfaatkan krim tartar untuk membersihkan peralatan dapur:

1. Membersihkan peralatan dari stainless steel

Untuk membersihkan panci dan wajan yang terbuat dari stainless steel, Anda cukup mengambil satu sendok krim tartar dan lap bersih yang lembab.

Taburkan krim tartar di permukaan panci, kemudian gosok menggunakan lap hingga semua kotoran menghilang.

Bilas di air mengalir, keringkan.

2. Membersihkan wajan aluminium

Krim tartar juga efektif membersihkan permukaan peralatan masak yang terbuat dari aluminium.

Buat pasta dengan mencampur krim tartar dengan air atau hidrogen peroksida. Kemudian celupkan lap bersih ke dalam pasta, dan langsung gunakan untuk membersihkan wajan aluminium.

3. Mengusir kusam dari panci dan teko tembaga

Buat pasta menggunakan krim tartar dengan larutan asam seperti cuka atau perasan lemon. 

Larutan bersifat asam dan abrasif ini bisa digosokkan ke permukaan tembaga untuk mengikis residu kotoran yang mengendap sekaligus mengkilatkan permukaannya.

Dalam sekejap, panci dan teko tembaga yang kusam akan kembali bersih bersinar.

4. Menghilangkan goresan piring akibat pisau

Permukaan piring sering tergores pisau atau sendok. Untuk menghilangkan goresan ini, taburkan beberapa sendok krim tartar ke permukaan piring.

Kemudian tetesi dengan sedikit air, dan gosok perlahan menggunakan spons lembut. Diamkan selama lima menitan, baru cuci menggunakan sabun pencuci piring dan keringkan.

5. Membersihkan lap dapur yang kotor

Lap dapur atau serbet rawan kotor terkena minyak dan berbagai residu makanan.

Sabun deterjen biasa terkadang tak bisa membersihkan residu makanan yang menempel pada serbet dengan maksimal.

Untuk menyusut sisa minyak dan kaldu yang ada pada serbet, gunakan saja serbuk dari krim tartar.

Larutkan beberapa sendok krim tartar ke dalam air bersih, rendam serbet selama satu malam penuh. Pagi harinya, baru cuci serbet dengan sabun deterjen biasa.

6. Menghilangkan karat di sendok dan pisau

Sendok, pisau, dan gunting rawan berkarat jika Anda tak mengeringkannya dengan sempurna.

Untuk menghilangkan karat ini Anda bisa membuat pasta dari krim tartar dengan hidrogen peroksida.

Gosokkan pasta ke permukaan peralatan dapur yang berkarat, diamkan selama beberapa jam baru cuci dan bilas hingga bersih.

Fungsi krim tartar hampir sama dengan baking soda. Bisa digunakan untuk membersihkan peralatan dapur yang dihiasi kotoran yang membandel.

Untuk hasil maksimal, Anda sebaiknya mencampur krim tartar dengan larutan asam dari perasan lemon atau cuka.