Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Umami
Rasa umami tak hanya dihasilkan dari penambahan MSG atau mecin saja, bisa juga dari bahan-bahan alami berikut yang sudah mengandung rasa umami.
Food Story
03/04/2021, 16:56 WIB
MSG merupakan singkatan dari monosodium glutamat, sering juga disebut sebagai mecin. Gunanya untuk meningkatkan rasa gurih umami pada masakan.
Food Story
03/04/2021, 12:08 WIB
Sejarah penemuan rasa umami, ditemukan lebih dari 100 tahun lalu oleh seorang peneliti dari Jepang.
Food Story
02/04/2021, 14:23 WIB
Lirik Lagu Dangdut Jera dari Rhoma Irama dan Riza Umami
Musik
01/03/2021, 16:13 WIB
Lirik dan chord lagu "Dasi dan Gincu" dari Rhoma Irama.
Musik
08/02/2021, 14:55 WIB
All News
Kompas Advertorial
04/02/2019, 14:07 WIB
