Bagi kebanyakan orang kulit udang hanyalah sampah yang tidak memiliki manfaat menguntungkan. Namun tahukah Anda bahwa sebenarnya kulit udang dapat diolah menjadi menu makanan nan sedap.
Tanaman mangrove terbukti dapat menetralisasi konsentrasi logam berat timbal (Pb) dan cadmium (Cd) udang di kolam dengan tanaman tersebut. Penyaringan dilakukan oleh akar tanaman tersebut.