Setiap tahunnya, saat perayaan ulang tahun Jakarta yang jatuh pada 22 Juni, biasanya hotel-hotel berbintang di Jakarta pun mengeluarkan promo berupa hidangan khas Betawi. Ini menjadi kesempatan untuk mencicipi kuliner khas Betawi.
Ini tuh namanya the next level of ubi bakar cilembu, hehe..
Soalnya setelah dibakar, ubinya diolah jadi makanan yang satu ini, Ubi Bakar Mozarella! #foodplace #makkaget