Setiap usai panen padi, para petani Kamboja memiliki pekerjaan sampingan yaitu menangkap tikus sawah lalu menjual daging hewan pengerat itu ke pasar lokal atau hingga ke Vietnam.
Bagi sebagian orang, tikus merupakan binatang yang menjijikkan. Tidak jarang menganggap binatang pengerat itu sebagai musuh sehingga harus dihilangkan.