"Kalau (limbah) dari pabrik enggak ada ya. Potensi pencemaran dari home industry, misalnya pabrik tahu di Rawa Buaya, RW 04. Itu memang di pinggir kali, cuma bukan Kali Mookervart, tapi Kali Anak Pesanggrahan," kata Ali, Jumat (10/4/2015).
Sangat penting mengetahui sumber air yang digunakan untuk membuat es batu agar aman dikonsumsi. Sumber air yang kotor bisa membuat es batu terkontaminasi bakteri.