Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Tepung Protein Sedang

Jangan Salah Pakai, Kenali Bedanya Tepung Terigu Serbaguna, Protein Rendah, dan Protein Tinggi
Jangan Salah Pakai, Kenali Bedanya Tepung Terigu Serbaguna, Protein Rendah, dan Protein Tinggi
Tepung serbaguna, tepung roti, dan tepung kue akan menghasilkan tekstur yang berbeda pada makanan yang akan kamu buat.
Makan Makan
Jenis Tepung Paling Tepat untuk Membuat Kastengel, Hasilnya Lembut
Jenis Tepung Paling Tepat untuk Membuat Kastengel, Hasilnya Lembut
Ada banyak jenis terigu, di antaranya terigu protein rendah, sedang, dan tinggi. Mana yang paling tepat dijadikan bahan membuat kastengel?
Tips Kuliner
Tepung untuk Membuat Kue Semprit, Kalau Salah Hasilnya Tidak Renyah
Tepung untuk Membuat Kue Semprit, Kalau Salah Hasilnya Tidak Renyah
Sebelum membuat kue semprit untuk lebaran, ketahui jenis tepung paling tepat untuk membuat kue kering ini menurut koki profesional.
Tips Kuliner
Apakah Benar Bikin Roti Harus Pakai Tepung Terigu Protein Tinggi?
Apakah Benar Bikin Roti Harus Pakai Tepung Terigu Protein Tinggi?
Dalam membuat roti, jika menggunakan tepung protein rendah atau sedang maka bisa menyebabkan hasil akhir roti kering, bantet, dan mudah hancur.
Tips Kuliner

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads