Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Teknik Pengasapan Ikan
Pengawetan ikan dilakukan supaya masa simpannya lebih lama. Tiga cara mengawetkan ikan yaitu memanfaatkan suhu rendah, garam, dan asap pembakaran.
Food Story
20/04/2022, 19:07 WIB
Pemilik sekaligus pengelola usah ikan asap Si Pujuk Farm, Yose Rizal Anwar, melakukan berbagai eksperimen untuk menghasilkan ikan asap yang bagus.
Tips Kuliner
15/04/2022, 11:37 WIB
All News
