Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Sourdough
Roti sourdough bermula ribuan tahun lalu dan jadi satu-satunya cara untuk mengembangkan roti. Proses ini butuh waktu lama dan teknik yang tepat.
Makan Makan
02/06/2020, 19:03 WIB
Sourdough jadi salah satu tren makanan selama masa pandemi. Kenapa memanggang roti sourdough jadi begitu populer kini?
Food Story
03/10/2020, 14:34 WIB
Sourdough adalah roti yang proses fermentasinya melibatkan ragi alami. Cara membuat sourdough starter, perlu "diberi makan" enam jam sekali.
Food Story
03/10/2020, 13:22 WIB
Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan.
Resep
08/08/2020, 17:07 WIB
Membuat starter dan roti sourdough ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Hanya perlu ketekunan dan kesabaran selama beberapa hari.
Makan Makan
02/06/2020, 21:04 WIB
All News
Makan Makan
02/06/2020, 20:32 WIB
Makan Makan
02/06/2020, 18:28 WIB
