Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Sourdough Adalah

Tren Bikin Roti Sourdough Saat Masa Pandemi
Tren Bikin Roti Sourdough Saat Masa Pandemi
Sourdough jadi salah satu tren makanan selama masa pandemi. Kenapa memanggang roti sourdough jadi begitu populer kini?
Food Story
3 Beda Roti Sourdough dan Roti Biasa, dari Bahan hingga Tekstur
3 Beda Roti Sourdough dan Roti Biasa, dari Bahan hingga Tekstur
Selain roti biasa, ada juga jenis roti sourdough yang mulai banyak dijual di toko bakery. Apa perbedaan keduanya?
Tips Kuliner
Cara Membuat Ragi Alami untuk Sourdough
Cara Membuat Ragi Alami untuk Sourdough
Berikut cara membuat ragi alami untuk bikin sourdough dan roti lainnya, harus teliti dan telaten.
Resep
Apa Benar Roti Sourdough Baik untuk Pencernaan?
Apa Benar Roti Sourdough Baik untuk Pencernaan?
Roti sourdough punya kandungan bakteri lactobacillus yang bagus untuk pencernaan akibat proses fermentasi yang dilakukan untuk membentuk ragi.
Food Story
Apa Beda Roti Sourdough dengan Roti Biasa?
Apa Beda Roti Sourdough dengan Roti Biasa?
Perbedaan utama roti sourdough dengan roti biasa terletak pada penggunaan ragi. Roti sourdough menggunakan ragi alami, roti biasa pakai ragi instan.
Food Story

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads