Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

#Sejarah Kuliner Betawi

6 Fakta Roti Buaya yang Identik dengan Pernikahan Adat Betawi
6 Fakta Roti Buaya yang Identik dengan Pernikahan Adat Betawi
Roti buaya tak bisa dipisahkan dari ritual pernikahan adat Betawi. Simak fakta lainnya seputar roti buaya berikut.
Food Story
Sayur Besan, Makanan Wajib dalam Prosesi Ngenjot Pernikahan Betawi
Sayur Besan, Makanan Wajib dalam Prosesi Ngenjot Pernikahan Betawi
Sayur besan merupakan bagian penting dari tradisi pernikahan Betawi, makanan simbolik ini ada dalam prosesi ngejot atau seserahan orang Betawi.
Food Story
Ketahui 6 Fakta Bir Pletok Khas Betawi dalam Rangka Ulang Tahun Jakarta
Ketahui 6 Fakta Bir Pletok Khas Betawi dalam Rangka Ulang Tahun Jakarta
Bir pletok konon diciptakan untuk menjadi saingan wine dan minuman beralkohol yang dimiliki orang-orang Belanda saat zaman kolonialisme.
Food Story
Sejak Kapan Ada Tradisi Rantangan Betawi Saat Lebaran?
Sejak Kapan Ada Tradisi Rantangan Betawi Saat Lebaran?
Tradisi rantangan di masyarakat Betawi biasa dilakukan saat hari raya Lebaran, telah ada sejak masa sebelum Islam datang.
Food Story
Kenapa Dodol Wajib Ada di Tradisi Rantangan Betawi Saat Lebaran?
Kenapa Dodol Wajib Ada di Tradisi Rantangan Betawi Saat Lebaran?
Makanan tradisional Betawi dalam tradisi rantangan Lebaran memiliki simbol tersendiri termasuk dodol, untuk mempererat silaturahmi antar keluarga.
Food Story

All News

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads