Seafood memang mudah diolah menjadi beragam makanan. Namun, hal yang paling harus diperhatikan ketika ingin mengolah makanan laut adalah proses membersihkannya.
Selama ini banyak orang menggunakan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis seafood. Namun, Chef Winni Giwangkara menyarankan untuk tidak memakainya lagi. Kenapa?
Banyak ibu rumah tangga yang mengeluh kerepotan saat mengolah seafood. Untuk mengurangi kerepotan tersebut, Fiesta menghadirkan variasi olahan seafood baru yang enak, praktis, dan sehat.