Sate bakar yang terbuat dari gilingan daging ayam atau ikan ini beraroma rempah. Sate dibakar agar matang. Anda tak perlu saus untuk tambahan, karena dinikmati begini saja sudah enak.
Puluhan warga di Blok Kerandon ini, berprofesi sebagai pembuat tusuk sate. Sejak pagi, hingga sore, aktivitas pembuatan tusuk sate menghiasi halaman rumah mereka.
Jumat malam sekitar pukul 20.00 WIB, tepatnya tanggal 10 Januari 2014, adalah hari terakhir bagi Sumedi (40) dan Sarti (43) untuk bertemu dengan 'buah hatinya' Febrian Dela, bocah berusia enam tahun yang jadi korban mutilasi di Rokan Hilir.
Antusiasme masyarakat Singaraja, Bali, mengonsumsi ikan rupanya sangat tinggi. Dalam Buleleng Festival 2014, sebanyak 10.000 tusuk sate yang disediakan panitia langsung ludes.