Direktur Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetik MUI Jakarta Osmena mengatakan, biaya administrasi untuk sertifikasi halal hotel, restoran, dan katering di Jakarta rata-rata sebesar Rp 2,5 juta.
Konsumsi produk salmon Norwegia kian meningkat lantaran menjamurnya restoran Jepang di Asia Tenggara, salah satunya di Indonesia. Menurut Norwegian Seafood Council (NSC) konsumsi ikan salmon di Indonesia terus mengalami peningkatan dan kian populer.
Sesuai namanya, The Rock Restaurant memang berada di atas batu karang setinggi tujuh meter di Zanzibar, Afrika Timur. Pengunjung harus melalui beberapa anak tangga sebelum bisa menikmati masakan laut yang langsung ditangkap dari Samudera Hindia di sekitar