Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Proses Mengolah Cokelat
Ketahui kesalahan saat membuat cokelat truffle, salah satunya bikin adonan cokelat truffle sulit dibulatkan.
Tips Kuliner
02/12/2021, 11:11 WIB
White chocolate atau cokelat putih bukan termasuk cokelat karena tidak terbuat dari cocoa solid, melainkan campuran cocoa butter dan aneka pemanis.
Tips Kuliner
07/07/2021, 19:08 WIB
Proses yang dilalui mulai dari biji kokoa cukup panjang. Mulai dari fermentasi, pengeringan, pembakaran, hingga penggilingan biji kokoa.
Makan Makan
14/02/2020, 13:03 WIB
All News
