Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Micin
Kebanyakan micin dipercaya berbahaya bagi kesehatan dan berpengaruh pada kinerja otak seseorang. Padahal, penelitian tidak membuktikannya.
Eat Good
06/02/2020, 18:17 WIB
Jangan lupa, semua jenis kecap dan cairan perendam daging mengandung mononatrium glutamat, nama lain dari sodium alias micin.
Eat Good
25/12/2019, 12:30 WIB
Bakmi jawa ini dibuat dengan bumbu rempah, tanpa micin, dan memiliki bangunan bernuansa tempo dulu.
Makan Makan
14/11/2019, 07:50 WIB
Gary Beauchamp, Presiden dan Direktur Emeritus di Monell Center yang mempelajari rasa dan bau, menjelaskan rasa umami.
Oh Begitu
11/07/2019, 17:35 WIB
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengategorikan MSG sebagai makanan aman. Namun, mengonsumsi micin dalam jumlah berlebih juga tak disarankan.
Oh Begitu
09/07/2019, 10:28 WIB
All News
Food Story
31/05/2019, 04:03 WIB
10:10
video
2023-01-16 14:43:17
