#Micin

Health
Mitos atau Fakta, Micin Berbahaya Bagi Kesehatan Manusia?

Mitos atau Fakta, Micin Berbahaya Bagi Kesehatan Manusia?

MSG selalu dituding bisa menyebabkan kecanduan dan membuat bodoh. Lantas, bagaimana sebenarnya efek samping MSG?
Eat Good
Bumbu Baru Itu Bernama Penyedap dan Aneka Kecap

Bumbu Baru Itu Bernama Penyedap dan Aneka Kecap

Jangan lupa, semua jenis kecap dan cairan perendam daging mengandung mononatrium glutamat, nama lain dari sodium alias micin.
Makan Makan
Mbah Mangoen, Kuliner Bakmi dengan Bumbu Rempah dan Nuansa Tempo Dulu

Mbah Mangoen, Kuliner Bakmi dengan Bumbu Rempah dan Nuansa Tempo Dulu

Bakmi jawa ini dibuat dengan bumbu rempah, tanpa micin, dan memiliki bangunan bernuansa tempo dulu.
Oh Begitu
Apa Itu Umami, Rasa yang Ditimbulkan oleh Micin?

Apa Itu Umami, Rasa yang Ditimbulkan oleh Micin?

Gary Beauchamp, Presiden dan Direktur Emeritus di Monell Center yang mempelajari rasa dan bau, menjelaskan rasa umami.
Oh Begitu
5 Fakta soal

5 Fakta soal "Micin", dari Sejarah hingga Batas Konsumsinya

Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mengategorikan MSG sebagai makanan aman. Namun, mengonsumsi micin dalam jumlah berlebih juga tak disarankan.

All News

Close Ads X