Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Memasak Ikan Buntal
Mengenal ikan buntal atau fugu, ikan mematikan tetapi harganya mahal. Orang yang boleh menyajikan hanya orang-orang yang sudah punya lisensi khusus.
Makan Makan
11/03/2020, 21:39 WIB
Kandungan racun dalam ikan buntal sangat berbahaya. Namun, ikan buntal masih bisa dimasak oleh orang berpengalaman dengan sertifikasi khusus.
Tips Kuliner
30/06/2021, 07:57 WIB
Chef di Jepang harus memiliki sertifikasi khusus bila ingin mengolah ikan buntal (fugu) yang beracun.
Makan Makan
11/03/2020, 21:09 WIB
All News
