Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
#Marbling
Marbling wagyu jauh lebih banyak daripada daging sapi lain. Marbling membuat daging wagyu lebih empuk dan lengas, serta harganya mahal.
Makan Makan
16/04/2020, 17:47 WIB
Jaringan lemak dalam otot ini membentuk pola marmer. Itu sebabnya, bagian putih pada daging sapi disebut marbling.
Food Story
29/07/2023, 14:02 WIB
Resep dan cara membuat Steak Sandwich dari GH Universal Hotel Bandung, mudah dibuat di rumah.
Makan Makan
29/04/2020, 16:52 WIB
Peringkat wagyu ditentukan berdasarkan standardisasi khusus yang ditetapkan oleh Japanese Meat Grading Association, A5 adalah peringkat teratas.
Itinerary
18/04/2020, 07:36 WIB
Daging wagyu jadi salah satu yang paling populer di dunia. Harganya yang mahal disebabkan biaya perawatan sapi yang rumit dan lama.
Makan Makan
16/04/2020, 16:24 WIB
All News
