Monosodium glutamat (MSG) sering ditemukan pada makanan kaleng, makanan cepat saji, dan makanan olahan.

Banyak makan daging olahan dipercaya dapat memicu peradangan di saluran pernapasan sehingga perburuk asma.

Diduga, AS mengedarkan barang kedaluwarsa untuk dijual sejak enam tahun lalu.

Tambahan zat aditif dalam makanan olahan dinilai dapat mengganggu kinerja bakteri baik pada usus, menyebabkan perubahan yang meningkatkan risiko peradangan usus dan berpotensi mengembangkan beberapa penyakit kronis, ungkap sebuah studi.